구워먹는 재미~~~
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2주 전에 잎사귀 떨어져 거름 되어가는 사이서, 냄새 듬뿍나는 <은행열매>를 다량 주워 왔어요~
손질할때 독한 향과 가스 땜에...보호장갑. 마스크 까지 써야 했지만,,,, 꺠끗하게 씻은 후~~
참나무 듬뿍 난로 안에 넣고 뚜껑있는 철재 곽으로 싼 후 데워 먹는데(팝콘과 비슷해요~~^.^)
노릇하게 구워 지면서 빵팡 터지는 소리와 함께~~ 잠시 소동이 있다가... 꺼내서 껍질을 벗겨 먹는 재미...... 맛은 고소한 젤리느낌... 몸에도 좋다니까~ 작년에 담근 과일소주 한 잔이랑 맛나게 먹었어요~
<밤>은 같은 방법으로 구워 먹는데~~ 송곳이나, 칼로 구멍을 내어 터지는 괴력을 조금 줄여 조리 한답니다~~
터지는 속도비례 파괴력은 ...난로 강화유리가 불안 할 정도니까요~~ ㅎㅎㅎㅎ
<고구마>는 2~3cm두께로 자른 후~ 난로위에서 뚜껑있는 철제코팅팬에 구워 먹는데...
<귤 >이랑 같이 먹다보면... 곧잘 저녁 대용이 되곤 하지요~
저녁 6시면 캄캄해 지는 요즘......
저녁시간 보내기들 다~~ 잘 하고 계시겠죠??
댓글목록
피박님의 댓글의 댓글
익명 작성일
크...;; 어릴때 동네 어른들이..
은행 많이먹으면 머리빠진다고 ㅋㅋㅋㅋ;;
뭐.. 웰던으로 익혀먹으면 괜찮은것 같더라구요.
미디움이면 문제가 조금 있을런지도..
검증된것은 아니지만 왠지 찝찝하지요 +_+
맛만 좋으면 되지 -_-.
나파라님의 댓글의 댓글
익명 작성일세상에 모든 은행 다 드시고...저는 대한민국의 신한은행...국민은행만 먹게해주세요~^^
조인성좋아님의 댓글의 댓글
익명 작성일ㅋㅋㅋ 웰던 ㅎㅎㅎㅎ
msuk099님의 댓글의 댓글
익명 작성일어쩌면.....^^
행운의백사님의 댓글의 댓글
익명 작성일그럼 전 한국은행~ ㅎ
solarmoon님의 댓글의 댓글
익명 작성일이 은행은 털어도 경찰서에서 쳐다보지도 않죠. 나이든 사람에게는 혈전을 없애주는 좋은 건강식품인 것으로 기억하는데...
평내순둥이님의 댓글의 댓글
익명 작성일나도 은행을 주었는데... 아직까지 씻지를 못하고 있는중~~ 어렸을 적에 밤을 마니 구워서 먹었는데, 예, 밤에 구멍을 조그마하게 내서 구웠죠~~ 아~ 군밤 먹고싶당~~
Eugenia님의 댓글의 댓글
익명 작성일
나는 하나은행이 좋아요~~~
ㅎㅎㅎ
이번 주말이나 보구....또 주으러 가 봐야 겠어여~~~